Pollo en thermomix

Receta de pollo en thermomix

Un delicioso y fácil pollo en thermomix, con champiñones y una rica salsa de vino blanco, cebolla y pimientos.

Ingredientes para preparar pollo en thermomix

  • 6 muslitos de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 50 ml. de vino blanco
  • 100 gr. de salsa de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 250 gr. de champiñones
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo preparar pollo en thermomix?

  • Para preparar el pollo en thermomix, empezamos poniendo en el vaso dos cucharadas de aceite de oliva y los dientes de ajo. Troceamos a velocidad 5 durante 6 segundos y luego programamos durante 3 minutos a temperatura Varoma velocidad 1.
  • El siguiente paso es añadir al pollo en thermomix la cebolla, los pimientos sin el rabo y el vino blanco. Picamos a velocidad 5 durante 4 segundos y luego programamos 10 minutos a velocidad 1 temperatura Varoma.
  • Pasado ese tiempo, añadimos el resto de ingredientes, a excepción de los champiñones, y programamos 20 minutos a temperatura Varoma de nuevo con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  • Laminamos los champiñones y los incorporamos junto al resto de ingredientes del pollo en thermomix. Programamos con giro a la izquierda y velocidad cuchara de nuevo, durante diez minutos a temperatura Varoma... Y ya lo tenemos listo.
  • Foto orientativa: Rovingi
  • 40 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 2 personas
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  • Recetas de pollo
  • Thermomix
  • Enviada el 01/12/2012
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